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2008.08.07 (Thu)

古畑任三郎

 T店で「烏賊の炙り焼き」を炙る。炙っているうちに、古畑任三郎で緒形拳が犯人役だった話の1シーンを思い出した。あのシーンでは、アルコールランプと石綿付き金網であたりめ(特製たれ付き)を炙っていた。

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緒形拳を追いかけて緒形拳を追いかけて
(2006/02)
垣井 道弘

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21:16  |   |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

2008.08.05 (Tue)

ペペロンチーノ

 P店でペペロンチーノを食す。少し焦げ目のついた2本の赤とうがらしが上に乗っている。辛い物が好きなのでとうがらしは見逃せない。しかし、見た目では辛さの度合いが分からないので慎重に食べなければならない。麺を食べながら、時々とうがらしをかじる。
 2mm食べた。辛さは感じない。赤とうがらし独特のいい香りがする。
 さらに2mm食べた。少し辛い。「もう少し辛くてもいいな」と物足りなさを感じる。
 さらに5mm食べた。歯に種の感触。………
 その後30分間は、舌の痺れが続いた。普段、食事の時には水は飲まないのだが、この時は、水をコップ1杯飲んだ。

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不明

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22:06  |   |  TB(0)  |  CM(2)  |  EDIT  |  Top↑

2008.08.01 (Fri)

黒酢酸辣スープうどん

 Mうどん店へ行った。余程のことが無い限り、この店では「黒酢酸辣(スーラー)スープうどん」を頼む。酸味と辛味のバランスが絶妙だ。結局今日も同じものを頼んだ。疲れた時には特に美味しく感じるようだ。

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体がぐんぐん若返る黒酢のチカラ (生活シリーズ)体がぐんぐん若返る黒酢のチカラ (生活シリーズ)
(2003/08)
不明

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20:52  |   |  TB(0)  |  CM(1)  |  EDIT  |  Top↑

2008.07.20 (Sun)

黒酢ラーメン

 昼、息子TとMラーメン店に行った。新しいメニューに「黒酢ラーメン」というのがあった。疲労回復に効くような気がして私はそれを頼んだ。息子Tは普通の醤油ラーメンにした。
 出てきたラーメンには、具に花ガツオ、油揚げ、ネギ、温泉卵が乗っていた。味は、香酢の香りが心地よく、今まで食べたラーメンのどのジャンルにも属さない独特なものだった。ただし、これが美味いから面白い。次に来た時も同じものを頼むかもしれない。

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黒麹醪酢 黒糖黒麹醪酢 黒糖
(2002/04/01)
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14:14  |   |  TB(0)  |  CM(2)  |  EDIT  |  Top↑

2008.03.15 (Sat)

パスタランテ

 外は小雨が降り肌寒い。それでも雪がかなり融けて、アスファルトがだいぶ見えてきているので冬という感じではなくなった。
 イトーヨーカドーの2階にあるパスタランテで遅めの昼食。「葱と炭火焼きチキンの和風スパゲティ」

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14:45  |   |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑
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